Pina colada

Pina Colada

Przepis na drink Pina colada

Kilka słow wstępu o drinku Pina colada

Pina colada jest koktajlem, którego historia jest związana z piratami na karaibskich wodach. Legenda głosi, iż pod koniec XIX wieku awanturnik Roberto Cofresí, aby zwiększyć morale swojej załogi, podał jej napój na bazie białego rumu z dodatkiem soku ananasowego i śmietanki kokosowej. Od tego momentu receptura właściwie nie zmieniła się w ogóle. Drink można zaserwować tradycyjnie w szklankach typu Poco Grande, gdzie wlewa się zmiksowane z lodem składniki, a brzeg dekoruje plastrem owocu. Warto wiedzieć, iż w wielu miejscach kultywuje się inny sposób prezentacji, na przykład z kandyzowanymi wiśniami lub w wydrążonym kokosie.

Składniki

  • Biały rum - 30 ml
  • Malibu - 20 ml
  • Słodkia śmietanka kokosowa - 30 ml
  • Sok ananasowy - 90 ml
  • Kawałek Ananasa do dekoracji (opcjonalnie)
  • Lód

Sposób przygotowania drinka

Do shakera z lodem wlewamy składniki i dokładnie mieszamy. Następnie przelewamy zawartość do szklanki. Można udekorować kawałkiem ananasa.