Margherita / Margarita

Margarita / Margherita - Drink

Przepis na drink Margherita / Margarita

Kilka słow wstępu o drinku Margherita / Margarita

Margarita to drink łączący w sobie wiele smaków. Dzięki połączeniu delikatnej goryczy tequili ze słodyczą likieru pomarańczowego, kwaśnością soku z limonki i solą otulającą brzegi dedykowanego kieliszka, zostaje stworzony koktajl o już ponad 80 letniej historii. Orzeźwienia nadają mu nie tylko cytrusy, ale i kruszony lód na dnie szkła. Wywodzi się z tradycji pogranicza Meksyku i Stanów Zjednoczonych. Historycy uważają, że był wynikiem zFamiany brandy w mało znanym współcześnie napoju Daisy na sprowadzany nielegalnie w czasach prohibicji destylat z agawy. Inna opowieść dotyczy barmana lat czterdziestych, który stworzył ten drink dla swojej muzy o imieniu Margaret.

Składniki

  • Tequilla - 60 ml
  • Sok z limonki - 20 ml
  • Likier triple sec - 30 ml
  • Sól
  • Kawałek Limonki do dekoracji (opcjonalnie)
  • Lód

Sposób przygotowania drinka

Otrzyj brzeg kieliszka do Margarity limonką i zanurz w soli, schłodź przez chwilę. Wstrząśnij w shakerze tequillę, sok z limonki, likier triple sec i lód. Następnie przelej wszystko do schłodzonego kieliszka. Lodu dodaj wedle upodobania. Całość udekoruj kawałkiem limonki.