Tequila sunrise

Tequila Sunrise

Przepis na drink Tequila sunrise

Kilka słow wstępu o drinku Tequila sunrise

Wschód słońca to ulotna chwila, którą dzięki strukturze (a szczególnie koloru) chcieli uchwycić twórcy tytułowego drinka. Tequila sunrise jest wymagającym odrobiny umiejętności koktajlem składającym się z tequili, soku pomarańczowego oraz opadającej na dno szklanki grenadyny. Zapiski z 1930 roku mówią także o dodatkowych składnikach: crème de cassis, limonka czy woda sodowa. Współczesny przepis pochodzi z lat siedemdziesiątych. Został zaprezentowany w Sausalito (Kalifornia) przez grupę barmanów, którzy zaserwowali go między innymi muzykom Rolling Stones. Kombinacja smaków spodobała się Mickowi Jaggerowi i ten trwającą wówczas trasę koncertową miał nazwać cocaine and tequila sunrise tour.

Składniki

  • Tequila - 50 ml
  • Sok pomarańczowy - 150 ml
  • Grenadina - 25 ml
  • Plasterek pomarańczy dla ozdoby (opcjonalnie)
  • Lód

Sposób przygotowania drinka

Tequilę oraz sok pomarańczowy wlewamy do shakera (z lodem) i wstrząsamy (dzięki temu tworzymy piankę) - następnie przelewamy zawartość shakera do szklanki z lodem (najlepiej szklanki typu hurricane). W następnym kroku, powoli wlewamy grenadinę do naszego drinka (im więcej tym drink będzie słodszy!). Opadająca na spód szklanki grenadina powinna utworzyć niesamowity efekt wschodzącego słońca, od którego pochodzi nazwa drinku (Tequila sunrise). Na koniec, ozdabiamy nasz drink plastrem pomarańczy.

Inne popularne drinki

Tom Collins
Tom Collins to jeden z najpopularniejszych drinków na bazie ginu – znany i podawany w barach na całym świecie. Tom...

Moscow Mule
Moscow Mule to koktajl zrobiony z wódki, imbirowego piwa i soku z limonki, przyozdobiony plasterkiem lub kawałkiem limonki. Moskiewski Muł...

Jagerbomb
Jagerbomb to prawdopodobnie najbardziej znany drink z likierem ziołowo-korzennym Jagermeister. Jest on niezwykle prosty w przygotowaniu – potrzebujemy jedynie Redbulla...

Żar tropików
Żar tropików to niesamowicie wyglądający wielowarstwowy drink kojarzący się z egzotyczną plażą i wakacjami. Koktajl jest prosty w przygotowaniu –...

Aperol Spritz
Aperol Spritz stał się jednym z najbardziej popularnych koktajli na świecie, a pozycja w czołowej dziesiątce najlepiej sprzedających się drinków...

Tequila sunrise
Wschód słońca to ulotna chwila, którą dzięki strukturze (a szczególnie koloru) chcieli uchwycić twórcy tytułowego drinka. Tequila sunrise jest wymagającym...

Long Island Iced Tea
Long Island Iced Tea to koktajl, który swój początek miał w latach siedemdziesiątych XX wieku w Oak Beach Inn na...

Pina colada
Pina colada jest koktajlem, którego historia jest związana z piratami na karaibskich wodach. Legenda głosi, iż pod koniec XIX wieku...

Sex on the beach
Sex on the beach to typowo wakacyjny koktajl, serwowany na kostkach lodu ze słomką i plastrem cytrusa. Historia powstania tego...

Blue Hawaiian
Gdy na myśl przychodzi hasło – kultura tiki, przed oczami pojawiają się piaszczyste plaże, błękitna woda, kolorowe girlandy kwiatów, drewniane...

Śrubokręt / Screwdriver
Screwdriver stał się koktajlem, który posiada niezliczoną ilość wersji. Komponować składniki można bez najmniejszego kłopotu, ale oficjalna receptura zatwierdzona przez...

Cosmopolitan
Cosmopolitan jest prostym do wykonania alkoholem na bazie aromatyzowanej cytryną wódki, likieru triple sec, soku żurawinowego oraz ze świeżo wyciśniętej...

Blue Kamikaze
Japońska nazwa Kamikadze trafnie opisuje zdradzieckie działanie tego popularnego drinka. Mieszanka wódki, soku cytrynowego i słodkiego likieru powoduje, że alkohol...

Mojito / Mohito
Mało jest na świecie drinków, które doczekały się takiej popularności jak mojito. Pomimo względnej prostoty wykonania i bogactwa wariacji na...

White Russian / Biały Rosjanin
Napój na bazie wódki aromatyzowanej likierem kawowym powstał już w 1949 roku. Nadano mu nazwę Black russian, gdyż w popkulturze...

Sprawdź nasze najnowsze filmy na kanale